Cơ thể chúng ta khi vận động liên tục sẽ dẫn đến trình trạng chảy mồ hôi, gây mất nước. Việc bổ sung các chất điện giải cho cơ thể là điều rất cần thiết. Hãy cùng dinhnghia tìm hiểu chất điện giải là gì thông qua bài viết này nhé!
Nội dung bài viết
Chất điện giải là gì?
Chất điện giải là những khoáng chất tự nhiên được cơ thể hòa tan tạo thành iot mang điện tích. Chất điện giải thường được tìm thấy trong máu, mồ hôi và nước tiểu bao gồm các chất: Natri, Kali, Clo, Canxi, Bicarbonate,…
Chất điện giải có vai trò lớn trong quá trình trao đổi chất, cân bằng dịch cơ thể, thúc đẩy các quá trình chuyển hóa, giúp cơ thể được khỏe mạnh, hoạt động tốt hơn.
Vai trò của chất điện giải đối với cơ thể
Cơ thể con người khi mệt mỏi là vì thiếu năng lượng trong cơ thể. Khi bổ sung chất điện giải, cơ thể sẽ phục hồi năng lượng một cách nhanh chóng.
Những chất điện giải đều có những công dụng khác nhau, hỗ trợ quá trình hoạt động của cơ thể. Như Natri sẽ điều chỉnh lượng nước, bảo vệ cơ thể không mất dịch, Magie điều chỉnh nồng độ khuếch tán, protein trong cơ thể,…
Các chất điện giải còn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chức năng trong cơ thể, giúp hệ thần kinh được hoạt động tốt, cân bằng hoạt động của cơ bắp.
Nguồn thực phẩm chứa chất điện giải
Một số nguồn thực phẩm chứa nhiều chất điện giải như:
- Thực phẩm chứa giàu Natri: Phô mai, thực phẩm muối chua, bơ đậu phộng.
- Thực phẩm chứa giàu Kali: Khoai lang, chuối, bơ,…
- Thực phẩm chứa giàu Canxi: Trứng, sữa, cá,…
- Thực phẩm giàu Magie: Đậu khô, ngũ cốc, yến mạch, các loại hạt,…
Tác hại của việc mất cân bằng điện giải
Nguyên nhân
Việc mất cân bằng điện giải thường do việc vận động quá nhiều, lao động dưới trời nắng, khiến cơ thể toát mồ hôi gây mất nhiều chất điện giải.
Tuy nhiên, nguyên nhân chủ yếu khiến việc mất cân bằng điện giải là việc thiếu nước. Cơ thể bị chấn thương cũng là một nguyên nhân. Người bị mắc bệnh ung thư, rối loạn tuyến giáp cũng dễ mắc phải tình trạng mất cân bằng chất điện giải.
Dấu hiệu
Chất điện giải là một nguyên tố không thể thiếu trong cơ thể của con người. Nên dấu hiệu nhận biết cũng dễ dàng như mệt mỏi, kiệt sức, yếu cơ, tim đập không ổn định, co giật,… Những tình trạng này kéo dài, diễn ra nghiêm trọng sẽ có thể dẫn đến nguy cơ tử vong.
Những cách bổ sung chất điện giải
Cách tốt nhất để cân bằng chất điện giải trong cơ thể chính là qua con đường ăn uống các thực phẩm hàng ngày. Các loại thực phẩm tươi sẽ giúp bạn bổ sung rất nhiều các chất điện giải và các vitamin.
Các chất điện giải cần được tăng cường cung cấp khi gặp các trường hợp sau: nôn mửa, tiêu chảy, kiệt sức, ra mồ hôi nhiều. Dưới đây là một số nguồn cung cấp chất điện giải chính:
- Thực phẩm bổ sung Natri: nước dừa, socola, dầu oliu, dưa muối, bơ đậu phộng.
- Thực phẩm bổ sung Kali: Các loại thực phẩm trái cây như chuối, mận, nho, cam, dưa hấu, cải xoăn, khoai lang,…
- Thực phẩm chứa Canxi: cá, bông cải xanh, súp lơ, trứng, sữa,…
- Thực phẩm chứa Photpho: Sữa chua, thịt, cá, các loại đậu và hạt (hạnh nhân, óc chó,…).
- Thực phẩm chứa Magie: Cá, các loại hạt, ngũ cốc màu tối, các loại rau xanh như rau ngót, mồng tơi, cải xanh,…
- Ngoài ra, khi mất các chất điện giải nhiều, các bạn cũng có thể sử dụng nước điện giải ion Kiềm, nước bù điện giải oresol, hoặc một số nước đóng chai như Lavie, Pocari Sweat,…
Bài viết trên đã thông tin chi tiết đến bạn chất điện giải là gì? Hy vọng với những kiến thức trên sẽ giúp bạn cung cấp được lượng chất điện giải cần thiết cho cơ thể. Nếu thấy bài viết hay, hãy chia sẻ ngay để mọi người cùng biết nhé!