Mật ong vốn là nguyên liệu vô cùng quen thuộc với nhiều công dụng khác nhau, tuy nhiên bạn đã từng nghe đến mật ong Manuka bao giờ chưa? Trong bài viết này, hãy cùng DINHNGHIA tìm hiểu mật ong Manuka là gì, có tác dụng ra sao nhé!
Nội dung bài viết
Mật ong Manuka là gì?
Mật ong Manuka là loại mật ong có màu sẫm, được tạo ra từ quá trình ong thụ phấn cho hoa của cây Leptospermum scoparium (hay còn được gọi là cây Manuka) – một loại cây bụi thường xanh, có nguồn gốc ở New Zealand.
Điểm đặc biệt của loại mật ong này là có chứa hợp chất tự nhiên Methylglyoxal (MGO), mang đến khả năng kháng khuẩn vượt trội. Các sản phẩm mật ong Manuka chính hãng, chất lượng đều trải qua quy trình xử lý và lưu trữ theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt, giúp giữ được độ tinh khiết cao nhất.
Mật ong Manuka bao nhiêu calo?
Trung bình mỗi muỗng canh mật ong Manuka (khoảng 20 gram) sẽ cung cấp 70 calo. Ngoài ra còn có:
- Carbohydrates: 17 gram
- Đường: 15 gram
- Natri: 1mg
Đặc biệt, đường có trong mật ong Manuka thuộc dạng đường đơn, cơ thể dễ dàng hấp thụ hơn, đồng thời mang lại nhiều tác dụng cho sức khỏe hơn so với các loại đường khác.
Tác dụng của mật ong Manuka
Hỗ trợ chữa lành vết thương
Mật ong Manuka chứa hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào cùng khả năng kháng khuẩn vượt trội, hơn nữa còn duy trì độ ẩm tốt, từ đó tạo nên hàng rào bảo vệ vết thương do vi sinh vật gây ra, hỗ trợ chữa lành vết thương, cải thiện tình trạng viêm loét, vết bỏng. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng:
- Sử dụng mật ong Manuka đắp lên vết thương giúp hỗ trợ tái tạo mô, đẩy nhanh quá trình lành vết thương, đồng thời giảm đau rát, cải thiện tình trạng bỏng.
- Sử dụng mật ong Manuka kết hợp điều trị vết thương mang lại tác dụng khử trùng hiệu quả và phục hồi các vết loét gây ra bởi bệnh tiểu đường.
- Mật ong Manuka cũng có công dụng làm lành nhanh chóng vết thương ở mí mắt sau khi phẫu thuật, không những vậy còn rất dịu nhẹ, ít gây đau hơn so với việc điều trị bằng cách thoa Vaseline.
- Hỗ trợ điều trị hiệu quả các vết thương bị nhiễm trùng do các chủng kháng thuốc kháng sinh Staphylococcus aureus (MRSA) gây ra.
Tăng cường sức khỏe răng miệng
Nhờ đặc tính kháng khuẩn cao nên mật ong Manuka có khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn P. gingivalis và A. actinomycetemcomitans trong vòm miệng, giúp hạn chế hình thành mảng bám, từ đó khắc phục tình trạng sâu răng và viêm nướu.
Bạn có thể sử dụng mật ong Manuka trực tiếp, hoặc thường xuyên ngậm kẹo mật ong Manuka trong khoảng 10 phút. Việc này đã được chứng minh giúp giảm đáng kể sự hình thành mảng bám trên răng và cải thiện chảy máu nướu so với khi không sử dụng.
Làm dịu cơn đau họng
Bên cạnh công dụng tăng cường sức khỏe răng miệng, mật ong Manuka còn có tác dụng điều trị viêm họng hiệu quả, góp phần làm giảm lượng vi khuẩn đường miệng gây ra các triệu chứng viêm niêm mạc.
Nghiên cứu trên những bệnh nhân đang điều trị ung thư ở vùng cổ và đầu cho thấy, khi dùng mật ong Manuka đã giảm đáng kể vi khuẩn Streptococcus mutans – chính là tác nhân gây viêm họng.
Giúp ngăn ngừa loét dạ dày
Viêm loét dạ dày là một loại bệnh lý với các triệu chứng đau bụng, đau dạ dày, chướng bụng, buồn nôn,… Đây là bệnh lý rất phổ biến mà bất kì ai cũng có thể gặp phải, mà một trong những tác nhân gây ra viêm loét dạ dày là vi khuẩn H. pylori.
Trong một nghiên cứu, người ta đã chứng minh rằng mật ong Manuka có khả năng kháng lại vi khuẩn H.pylori. Sử dụng loại mật ong này giúp cải thiện và ngăn ngừa viêm loét dạ dày hiệu quả.
Cải thiện các triệu chứng tiêu hóa
Một trong những triệu chứng rối loạn tiêu hóa phổ biến hiện nay là hội chứng ruột kích thích (IBS), dẫn đến tiêu chảy, đau bụng, táo bón hoặc đi tiêu không đều. Các chất chống oxy hóa có trong mật ong Manuka có khả năng làm giảm viêm loét đại tràng cùng các chứng rối loạn tiêu hóa này.
Bên cạnh đó, mật ong Manuka cũng được chứng minh về khả năng loại bỏ tế bào của vi khuẩn C.diff – chủng vi khuẩn gây ra viêm ruột và tiêu chảy cấp độ nặng, điều trị hiệu quả các triệu chứng tiêu hóa.
Có thể điều trị các triệu chứng của bệnh xơ nang
Xơ nang là một loại bệnh di truyền của các tuyến ngoại tiết, gây tổn thương phổi và ảnh hưởng đến sự hoạt động của hệ hô hấp, hệ tiêu hóa và một số cơ quan khác trong cơ thể.
Tác nhân chủ yếu gây ra nhiễm trùng đường hô hấp, dẫn đến bệnh xơ nang là hai loại vi khuẩn Burkholderia spp và Pseudomonas aeruginosa.
Các nghiên cứu đã chứng minh rằng mật ong Manuka có tác dụng chống lại hai loại vi khuẩn này. Đồng thời, loại mật ong này còn có khả năng kết hợp với kháng sinh trong phương pháp điều trị bệnh xơ nang, mang đến hiệu quả điều trị tối ưu.
Có thể hỗ trợ việc trị mụn
Nếu như mật ong thông thường sở hữu nhiều công dụng trong việc làm đẹp thì mật ong Manuka cũng không ngoại lệ. Nhờ đặc tính chống viêm và kháng khuẩn, mật ong Manuka có khả năng hỗ trợ điều trị mụn trứng cá rất tốt.
Hiệu quả sẽ càng được nâng cao khi sử dụng loại mật ong này kết hợp thêm sản phẩm có độ pH thấp. Các nghiên cứu còn cho thấy mật ong Manuka mang lại tác dụng tương tự như việc sử dụng xà phòng kháng khuẩn, giúp giảm viêm mụn hiệu quả.
Lưu ý khi sử dụng mật ong Manuka
Cân nhắc với người bị dị ứng
Vì bản chất mật ong Manuka vẫn là mật ong, nên nếu bị dị ứng mật ong hay các sản phẩm có chứa thành phần mật ong thì cần cân nhắc và thận trọng trước khi sử dụng, bất kể là với hình thức uống hay thoa ngoài da.
Sức khỏe nhạy cảm
Trong mật ong Manuka có chứa hàm lượng đường khá cao, do đó không thích hợp sử dụng với người bị bệnh tiểu đường hoặc có sức khỏe nhạy cảm với nồng độ đường huyết. Đồng thời, loại thực phẩm này cũng không được khuyên dùng cho trẻ sơ sinh dưới 1 tuổi vì có thể gây ngộ độc, kích ứng,…
Cách chọn mua mật ong Manuka
Để lựa chọn được sản phẩm mật ong Manuka có độ tinh khiết và tiêu chuẩn chất lượng cao, đảm bảo an toàn và giá trị dinh dưỡng vốn có thì khi chọn mua sản phẩm này, bạn cần lưu ý:
- Chỉ mua mật ong Manuka ở những cơ sở uy tín, có nguồn gốc rõ ràng, đáng tin cậy.
- Kiểm tra kỹ thông tin sản phẩm. Nếu trên nhãn mác có dòng chữ Active Manuka honey nghĩa là sản phẩm mật ong Manuka này có đặc tính kháng khuẩn rất tốt.
Ngoài ra, trên nhãn có các ký hiệu MGO (hàm lượng methylglyoxal) hoặc UMF (hoạt tính kháng khuẩn) chứng tỏ chất lượng sản phẩm đã được chứng nhận bởi cơ quan có thẩm quyền.
Xem thêm:
- Semolina là gì? Phân loại, công dụng và cách sử dụng Semolina
- Liquor là gì? Cách phân biệt liquor (spirits) và liqueur
- Tranexamic Acid là gì? Có những tác dụng và lưu ý gì khi dùng?
Vừa rồi là những chia sẻ về mật ong Manuka, hy vọng rằng bài viết đã giúp bạn hiểu rõ mật ong Manuka là gì cũng như tác dụng của nguyên liệu này. Đừng quên chia sẻ cho người thân, bạn bè và cùng theo dõi để cập nhật nhiều thông tin hữu ích nhé!
